今年夏季美的溫室甜瓜只種植2批~
第一批是~中元節採收的~(原本要種中秋採收的~但長輩閒不住只好提前種)
第二批是~甜瓜節比賽的~(頒獎當天也是甜瓜園清園的一天,
                                                 所以榮獲第一名後卻沒甜瓜可賣給來電要購買的人,抱歉唷)
為什麼種那麼少的甜瓜是因為

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番茄季開跑後~
tomato麻麻常常接到親朋好友詢問
可不可以帶小朋友來體會採番茄的樂趣??
說真的玉女番茄不好照顧~非常怕門人員出入開開關關所引入的病菌及害蟲
採收期又完全不能使用任何農藥還抑制病菌(引發植株死亡)或蟲蟲危機(引發植株瘋欉)~

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常吃超級食物 遠離代謝症候群
更新日期:2009/12/10 04:09



〔記者魏怡嘉/台北報導〕吃甚麼最健康?每個人都有一套食補理論,不過,根據千禧之愛健康基金
邀請營養專家票選出「超級食物」,包括燕麥、小番茄、苦瓜、橄欖油、芝麻、低脂優格及大豆
都入列,想要遠離代謝症候群,吃這些食物準沒錯!


代謝症候群疾病 死亡率達三成


衛生署統計,代謝症候群相關疾病的死亡率已高達三成,超越國人十大死因首位的癌症。千禧之愛健康基金會針對一千多位成年國人進行電話訪問,發現九成受訪民眾對代謝症候群的認知與落實還需加強。


這項調查發現,近三年來,國人知道代謝症候群的比率由二○○六年的二十八.七%提升到四十七.六%,雖成長近七成,但只有不到一成的受訪民眾可以正確說出凡是腰圍、血壓、高密度膽固醇、空腹血糖值及三酸甘油酯等五項中,只要有三項超過或低於建議值,即表示你罹患了代謝症候群。


調查亦發現,雖然有六成五的民眾聽過「三高」,但可以正確回答出「三高」是血脂、三酸甘油酯及膽固醇的民眾,只有一成八;僅有二成左右的民眾可以回答出男性腰圍不得超過九十公分、女性腰圍不得超過八十公分。


千禧之愛健康基金會常務董事蔡敬民教授表示,代謝症候群患者都知道要透過飲食來控制,雖有近九成的代謝症候群患者會少吃或不吃油炸、熱炒食物,但也有一成患者完全不吃乳品類食物,或偏好特定類別食物,都是不正確的方式。


蔡敬民說,要改善代謝症候群,首重總熱量控制,並輔以七大類具防治「三高」功能食材,才能有效降低代謝症候群及心血管疾病的發生率。


為了讓民眾更清楚日常生活中
 
哪些食物可以防三高,
 
基金會邀請專家學者評選出七大類食物之中的冠軍超級食物,
分別是     燕麥、小番茄、苦瓜、橄欖油、芝麻、低脂優格及大豆
 


一日纖腰飲食表 一個月可減兩公斤  (台大營養師陳珮蓉更設計出一日纖腰飲食)
 
早餐
燕麥捲,薏仁豆漿
 
午餐
奶燴青花椰、牛蒡鮮菇雞片、鮭魚御飯糰、水果優格
 
晚餐
紅糟鯖魚、百香涼拌苦瓜、海帶芽豆腐、胚芽核桃飯及水果
 
照表操課,讓減少腰圍尺寸不再是忍受飢餓才能達成的目標,一個月約可減少二公斤。

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本來是13號要去參觀~但阿雯與阿珊都有事情~
所以取消另尋時間去參觀~
後來田裡要忙碌就沒打算過去了~
突然公公問我阿雯與阿珊ㄉ果園如何?
我才開阿雯阿珊ㄉ部落格給公公看~

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昨天從醫院回來~看到部落格網友想參觀的訊息~
馬上邀請有相同夢想的網友來互相交流一下~
交換彼此的種植心得~
麻麻我當然只能當引導線~
說明的事情當然交給有經驗的公婆囉~

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